New York Bagel Brunch – mit Lox und Schmear aka Lachs und Frischkäse – Ein so...
Klassischer Bagel Brunch mit Lachs, Frischkäse und vielen frischen Zutaten Heute kommt bereits das vierte Rezept zu unserer Reise nach Neuengland und New York. Alle Rezepte sind ganz typisch für...
View ArticleBeet Bourguignon – Rote Bete Schmortopf
Saisonal schmeckt’s besser – der Foodblogger Saisonkalender Call me boring, aber auch in der aktuellen Runde von #saisonalschmeckts besser, habe ich mir als saisonales Monatsgemüse wieder die Bete...
View ArticleSaftig gebackene Hackbällchen mit Wurzeln und Rüben aus dem Ofen – ein...
Grüß Gott aus dem Skiurlaub! Den heutigen Beitrag schreibe ich aus unserem Ferien-Appartement in Tirol. Zu viert verbringen wir hier ein paar herrliche Tage und sind nach dem Skilaufen so dermaßen...
View ArticleSchnelles Schokoladenkuchen-Herz für Lieblingsmenschen – zuckerfrei
Schokoladenkuchen-Herz für Lieblingsmenschen – mal nicht in rosa. Mit Banane statt Zucker liegt es eher auf der gesunden Seite. Nachdem ich so unendlich viel rosa und pinkes Zuckerzeug in der...
View ArticleGrapefruit Honig Gin Tonic
Grapefruit Honig Gin Tonic – schnell gemixter frisch fruchtiger Winter Cocktail in herrlichem Pink-Orange, mit Orangenthymian. Fröhliche Vitamine kann man in dieser Jahreszeit nicht genug trinken,...
View ArticleTiroler Kasspatzln – Winterlicher Hüttengenuss mit Käsespätzle, ein weiteres...
WERBUNG/KOOPERATION Auf die Frage nach dem gemütlichsten Winter-Wohlfühl-Ort, den ich mir vorstellen kann, fällt mir sofort eine bewirtschaftete Hütte in den Bergen ein. Das Gefühl aus Kälte, Schnee,...
View ArticleRadicchio mit Bohnenpüree und Ziegenkäse – grandios leckere Veggie...
Dieses Gericht ist so schnell und einfach gemacht, dass man es in weniger als 15 Minuten auf dem Teller haben kann. Ich bin gerade ganz verrückt nach Bohnenmus und Bohnenpüree und das geht nun...
View ArticleGyoza – Japanische Teigtaschen mit Garnelen und Chinakohl
Wie macht man’s am besten, wenn man mit 8 Freundinnen eine große Gyoza Sause feiern möchte? Version 1 Man fängt zeitig an zu falten, damit man hinterher ganz mächtig stolz seine 80 wunderbar...
View ArticleSkrei mit Bärlauch und Senfrahm – Mein Skrei Abenteuer mit Nordlicht in Lofoten
WERBUNG/KOOPERATION Norwegischer Skrei ist schon seit Jahren mein Liebling. Anfang-Mitte Januar gucke ich neugierig in die Fischtheken meines Vertrauens und warte sehnsüchtig auf den Start der...
View ArticleHerzhafte Birnentarte mit Ziegenkäse und Senfdressing
Dieser Beitrag enthält Werbung für Maille Senf Die Hauptdarsteller einer herzhaften Birnentarte werden ja wohl Birnen sein. Hätten Dreierlei Senf und die Rote Bete sie aber nicht ganz sagenhaft...
View ArticleSpaghetti alle Vongole – der schnelle Klassiker mit Venusmuscheln
Spaghetti alle Vongole – der schnelle Klassiker mit Venusmuscheln aus Bella Italia ist eins der besten Pastagerichte der Welt Spaghetti alle Vongole sind aus einem genialen Grund, ein weltweit...
View ArticleIm Ofen gebackener Kürbis mit Rote Bete Bohnen Hummus
Ofen Kürbis mit Hummus aus Rote Bete und weißen Bohnen Fixe Feierabendküche – tolle Vorspeise, oder Beilage – vegetarisches Hauptgericht – Ruck-Zuck gemacht – schmeck warm und kalt ganz wunderbar!...
View ArticleWild Gulasch aus der Provence – Daube Provençale – umwerfend gutes...
Wildschwein Gulasch aus der Provence – Daube Provençale de Sanglier Ich habe schon sehr viele Wildgerichte und Schmortöpfe zubereitet – diese Daube Provençale ist mit Abstand das Beste gewesen,...
View ArticleKastanientorte aus Graubünden – Begegnungen mit Maroni im Kastanienwald
Kastanientorte aus Graubünden – der Klassiker aus dem Bergell – traditionell gebacken, von mir mit Maroni-Sahne aufgerüscht. Diese Kastanientorte ist eine der bekanntesten Spezialitäten aus dem...
View ArticleSafran Zimtschnecken mit Kaffeeguss – Overnight Cinnamon Rolls
Dieser Beitrag enthält Werbung Safran Zimtschnecken mit Kaffeeguss – Overnight Cinnamon Rolls für die Kaffee-Auszeit mit Freunden Zimtschnecken haben das geschafft, wovon anderes Backwerk nur...
View ArticleHerzhafte Mini Scones mit Bergkäse aus Tirol
Dieser Beitrag enthält Werbung für meinen Heumilch- und Bergkäse-Partner AMA-Marketing Herzhafte Mini Scones mit Bergkäse aus Tirol – die schnellen Klassiker als Party-Gebäck Mein geliebter...
View ArticlePurpur-grüner Wintersalat mit Misodressing – Palingenesis, Lee Krasner Food...
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Schirn Kunsthalle Frankfurt Purpur-grüner Wintersalat mit Misodressing – Mein Rezept zum Bild PALINGENESIS von Lee Krasner zur Ausstellung in der Schirn...
View ArticleCranberry Hummus
Cranberry Hummus – mein Winter-Hummus und Dip für Thanksgiving, Advent, Weihnachten und Sylvester Auch in diesem Jahr bin ich wieder ein Adventskalender Türchen im Kulinarischen Kalender von...
View ArticleMini Flammkuchen mit PICK Salami, Weintrauben und Flower Sprouts – schnell...
Dieser Beitrag enthält Werbung für PICK Salami Mini Flammkuchen mit PICK Salami, Weintrauben und Flower Sprouts. Rezept für einen schnellen, irre leckeren Fest-, Party-, Lunch-, Feier-Snack auf die...
View ArticleWinter Frucht Cocktail mit und ohne Rum – mit frisch gepresstem Saft aus dem...
Dieser Beitrag enthält Werbung für Sage Appliances Der Januar ruft nach Winter Frucht Cocktails für mehr Vitamine und Spaß im Glas. Tagsüber pur und abends dann gern mal mit einem guten Schuss Rum...
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